Пряные травы на огороде. Как правильно выбрать что посадить?

Пряные травы славятся не только прекрасным ароматом, но и своими полезными свойствами.

К пряным травам относят:

• базилик;
• укроп;
• петрушку;
• кинзу (кориандр);
• тимьян;
• шалфей;
• стевию;
• чабер;
• розмарин;
• сельдерей;
• тмин;
• душицу;
• рукола;
• любисток;
• мяту;
• мелиссу.

Семена этих трав Вы всегда сможете приобрести в магазинах "Центр Садовода".

В данном списке указаны не все пряные травы, а самые распространенные из них. Когда зелень выросла, ее можно высушить и измельчить, а также приготовить из нее самодельные приправы.

Чернозем и торфяная земля

В черноземе и торфе растут многие пряности и овощи. Чтобы торфянистая почва стала более плодородной, необходимы регулярные известкования и система полива (от застоя воды у корней).

 Суглинистая почва

Пряные травы, растущие в суглинистой почве:

• базилик;
• кориандр;
• петрушка;
• укроп;
• розмарин;
• тимьян и другие пряные травы.

Сельдерей капризное растение, так как предпочитает плодородную почву, а не суглинистую. Периодическое внесение удобрений поможет расти сельдерею и в суглинистой почве. Раз в 3-4 года суглинистые почвы нужно известковать и вносить торф и песок. 

 Глинистая почва

В глинистой почве мало песка , поэтому она плохо пропускает влагу. Но некоторым пряным культурам это не мешает и они хорошо растут на тяжелых суглинках и глинистой почве.

Пряные травы, растущие в глинистой почве:

• тимьян;
• душица.

Если Вы хотите вырастить в такой почве другие пряные травы,  необходимо внести в нее песок и торф и провести мульчирование.

Песчаная почва

В песчаной почве малое количество питательных веществ, поэтому следует постоянно обогащать ее органикой и минеральными удобрениями.

Пряные травы, растущие в песчаной почве:

• тимьян;
• душица;
• розмарин;
• иссоп;
• лаванда;
• эстрагон и другие средиземноморские пряные травы.

Кислая, слабощелочная и щелочная почва

Пряные травы, растущие в кислой почве:

• мята;
• барбарис.

Пряные травы, растущие в слабощелочной почве:

• пастернак;
• петрушка;
• чеснок;
• шпинат.

 Пряные травы, растущие в щелочной почве:

• лук-порей;
• майоран.

Нейтральная почва

На нейтральной почве можно вырастить любые пряные травы. Но больше всего такую землю любит кориандр.

На заметку

• К плодородным почвам относится как чернозем, так и легкий и средний суглинок.
• Многие пряные травы хорошо растут в дренированной, богатой органикой почве.
• Большинство овощных культур отдают предпочтение слабокислым, нейтральным и слабощелочным грунтам.

Если не хотите тратить время на выращивание семян на огороде, можете приобрести готовую рассаду в Садовом Центре.

В наших Садовых Центрах представлена рассада пряных трав в контейнере:

• душица;
• лук шнитт;
• мелисса;
• мята;
• розмарин;
• стевия;
• тимьян;
• чабер;
• шалфей.